Il nostro caseificio

Nella Valle di Braies a 1200 m d'altezza lavoriamo il latte delle nostre capre e delle nostre mucche trasformandolo in un fantastico formaggio a pasta cruda, acquistabile tutto l'anno nel nostro punto vendita.

Potrete inoltre trovare i nostri prodotti tutti i venerdì mattina anche al "mercato di Brunico".

Con i nostri formaggi siamo stati ripetutamente premiati su degustazioni internazionali di formaggi.

Produciamo vari tipi di formaggio al latte di mucca e al latte di capra. Lavoriamo sia il nostro latte che anche il latte di altri masi.

Negozio del maso

Vendiamo le nostre specialità di formaggio nel negzioetto del maso.

Abbiamo ampliato il nostro assortimento con vari prodotti agricoli e artigianali provenienti dalla zona circostante.

Per questo motivo, fare la spesa nel nostro negozio in fattoria è un'esperienza speciale.